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甜品店应知道的节假日主题营销手段

时间:2017-12-14 16:34:06  作者:Liao

  众所周知,节假日是商家开展促销活动的最佳时机,不论是商家还是顾客,都会充分发挥这些节假日的热烈气氛,达到增加销售额的目标。但节假日的主题该如何制定,选择什么样的促销方案才能吸引客流量,增加营业额,这些都是需要甜品店负责人好好思考的。今天,就让我们一起来看一下,有哪些节假日营销手段是我们值得注意并加以引用的吧!

  作为国内甜品加盟行业的知名品牌,果C益佰认为,甜品店在制定并开展促销活动的时候,要认真进行全方位的思考,既要考虑特定节假日的文化内涵和情感主题,也要考虑企业文化和品牌的打造。抛开节假日的情感主题和企业文化、品牌打造,如果仅仅为了扩大市场份额,便卷入与同行间的价格战,就意味着玩一场很长时间都可能没有回报的惊险游戏,因为前期投入已经太多。

  其实,目前比萨等加盟连锁店使用的促销手段还是有很多的,在节假日的营销过程中,可结合自身特点创造性地运行这些营销手段。

  1.降价。这是一种最普遍最常规也最有效的促销方法,使用时必须有足够的、体面的、既合理又名正言顺的降价理由。降价促销的目的仍需要促销商品,赢得利润。如果“师出无名”,会使消费者怀疑商品质量有问题,影响促销的效果,也影响店面以后的销售。

  2.折扣。配合节日主题,针对目标顾客,如母亲节对成年女性顾客等,圣诞节针对时尚年轻人,直接以折扣方式优惠消费者,体现甜品店回报社会的一份爱心。

  3.抵价券。购买一定价值额的产品,享受甜品店赠予一定价值额的抵价券,用以优惠和奖励忠诚顾客。

  4.积分点。累计到一定的积分点即可获得相应赠品。

  5.联合促销。组织相关的供应商、经销商与甜品店共同举办促销,共同宣传各自品牌形象,达到互动双赢的目的。

  6.捆绑促销。将具有共性的商品“捆绑”在一起促销,如外行业的牙膏和牙刷,本行业的比萨和饮料、面包和果酱等。也可组织两家或几家有一定关联的生产厂商把相关产品组合捆绑在一起,以优惠的价格促销。目的是降低销售成本,提高服务层次,增强抗风险能力,提升品牌形象。

  7.游戏。利用游戏活动活跃卖场气氛,吸引人群,带动买气,提升品牌传播速度。

  8.征集活动。征集与节日相关的诗歌、散文、题词、对联、寄语或问题答案,目的是营造促销氛围,造势市场,带动销售,传播品牌。

  9.抽奖。奖品须具有吸引力,能刺激消费者的好奇心和参与的积极性。可设箱集中抽奖,也可将奖品券藏在商品中由顾客购买后获得而对奖。

  营销是艺术,也是手段,营销也是创新,是各种销售方式组合的创新。当你的营销确实找不到新意的时候,你可千万要警醒:缺少创新的营销是走到了尽头的营销。

  中国的节假日都与喜庆、吉祥、温馨、关爱等联系在一起,甜品店在营销活动中,把这种喜庆欢快的气氛营造好,销售额自然会有所增加。除了广告宣传造势的热烈外,甜品店员工都必须饱含激情,用快乐的服务心态会带来快乐的销售结果。


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