果c益佰官网 > 新闻中心 > 浅析成就业内赢家的基础知识

浅析成就业内赢家的基础知识

时间:2018-01-10 16:31:00  作者:Liao

  纵观近年来的甜品市场,投资甜品店可谓是前景一片光明,然而能否成为真正的赢家关键在于自身的经营与管理方式。剖析现在甜品行业的经营模式,不同品牌有着自己独特的经营模式,其效果自然是各有不同。那么,如何制定一个适合自身发展,又切实可行的经营模式,这就需要我们首先做出准确的市场定位。

  如今市面上的甜品品牌越来越多,消费者的选择也变得越来越多,这样一来各大品牌甜品店自然就会形成一个对比,然而对于顾客而言他们在购买商品的时候,首要因素就是对比商品的价格,这个问题也是大多数甜品店面临的难题。价格抬得太高,不利于抢占市场地位;但压得过低又怕影响店面的品牌形象和定位。那么,有什么办法能让顾客不再只是关心价格,而是更多的关注甜品产品的价值呢?值得重视的是,如果想唤起消费者对产品关注,仍然需要重视“价格”在消费者意识中根深蒂固的“营销要素”。

  通过调查,果C益佰了解到有四种定价策略能够帮助甜品店弱化价格在买卖交易中的显著影响,引导消费者更深层次地思考“我到底想买什么”、“我到底需要这个产品的哪些功能”,从而分散顾客对价格的执着,实现买卖双方的对话。

  关于减弱消费者价格敏感度的第一个策略是:吸引他们关注甜品产品或服务的价值。为此,你必须调整自己的定价结构,也就是调整为各种产品定价的基础。第二个策略是:通过刻意涨价激发顾客的好奇心。关于这点某品牌手机的案例充分证明,适度溢价,让产品价格比顾客通常愿意支付的价格高一点,会激发顾客对产品本身的关注度。第三个策略是:对价格进行分割,吸引顾客留意产品的关键优点。当顾客要在多种甜品产品间进行选择时,我们可以运用最后一种策略——“制定单一价格”,把客户的价格敏感度转化为企业自身的竞争优势。在这种情况下所有产品都应该统一定价,因为这会促使顾客挑选最符合自己需求的产品,而不会为了省钱而放低自己的要求。

  甜品行业作为新时代下的“朝阳产业”之一,其发展势头锐不可挡。纵观现今的消费市场,越来越多的甜品店已然在市场上占有一席之地。在如此可观的发展前景下,果C益佰祝福各大品牌紧紧抓住机会,在加强店面经营管理的同时通过不断的锻炼才能成为业内真正的大赢家。


© 2017 果c益佰. All Right Reserved. Power by DedeCms